麺造り百余年 伝承の味

『安心・安全・おいしい』を一人でも多くのお客様に!

 当社は、明治35年に創業し、長年にわたり製麺の製造・直売を行ってまいりました。富士山麓のおいしい水をふんだんに仕込み水・ゆで水に使い、長年にわたって培われた技術と経験で製麺されたおいしい麺を一人でも多くのお客様に食の安心・安全と共にお届けしたい!そんな熱い思いで日々製麺の製造に励んでおります。

平井屋おすすめ商品

ほうとう

生ほうとう

 山梨県の郷土料理として長く愛されてきた「ほうとう」。
 生麺と季節の野菜を味噌で煮込むという食べ方が一般的で、消化が良く栄養価も高いと、現在も人気の一品です。
 本格的な味わいは贈答品としてもおすすめです。
吉田のうどん

生うどん

 富士吉田名物「吉田のうどん」最大の特徴は、歯ごたえとコシがとても強い麺です。噛めば噛むほど旨みが広がる麺は、一度食べるとやみつきに!
 茹でキャベツさえあれば自宅でも「吉田のうどん」が気軽に味わえおすすめです。
おざら

おみやげ・常温品

 山梨県の郷土料理として「ほうとう」が有名ですが、夏場には「ほうとう」を冷たい麺として、温かい汁につけて食べる「おざら」があります。
 栄養価の高いほうとうの麺はどんなアレンジをしてもおいしく召し上がれます。

お知らせ

 平井屋商品

  • 1
    生ほうとう みそ付
  • 2
    生ほうとう みそ、天然だし付
  • 3
    生ほうとう 2食
  • 4
    生ほうとう 1食
  • 5
    吉田のうどん つゆ付 2食
  • 6
    生吉田のうどん 2食
  • 7
    湯もりうどん 2食
  • 8
    富岳そば 2食
  • 9
    旨味熟成醤油ラーメン
  • 10
    極太焼きそば
  • 11
    ほうとう3人用平袋
  • 12
    吉田のうどん3人用平袋
  • 13
    富岳そば3人用平袋
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平井屋ではどの麺も丹精込めて麺を製造しております。

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